Ko sem bila majhna, sem bila nora na čokoladno mleko. V bistvu sem še vedno. Kolikor pa se spomnem, je bilo tisto s kravico tudi edino, ki so ga takrat imeli na zalogi v trgovini. Vedno sem ga spila v manj kot minuti. Danes se redko kdaj zgodi, da ga ne kupim, ko ga zagledam na polici. Ker pa nisem vedno v trgovini in si ga poželim tudi kako nedeljo zvečer pred televizijo, sem bila primorana poiskati drug način.
Ko sem Mihatu povedala, da sem odkrila domači recept za čokoladno mleko, je bil sarkastičen: "Vau, ful težko je dat benko v hladno mleko." No, pa ni samo benko v hladnem mleku :-)
Homemade čokoladno mleko s kravico na tetrapaku
3 skodelice hladnega mleka
2 žlici kakava
2 žlici kakava
2 žlici sladkorja v prahu
1 majhna žlička vanilijeve arome
Jaz vse skupaj zmešam z smoothie makerjem, ker je najlažje in najbolj učinkovito. Sploh pa se potem na vrhu naredi debela plast goste čokoladne pene, ki je enostavno zakon!
